La carte

Les entrées & assiettes à partager

Planche des copains
10.00 €
Camembert frit, bacon, poulet, terrines, olives, avec toast grillés
Planche amis Vegans
10.00 €
Houmous, terrine de marrons, samoussa, concassé de tomates, avec toast grillés
Assiette de jambon crû et copeaux de parmesan, salade
9.90 €
Mille feuille de tomate mozarella
9.50 €
Disponible avec mozarella végétale
Samoussa aux légumes et tamari, 4 piéces
8.40 €
Toasts de chèvre chaud, lardons sur salade
9.90 €
Avec le fromage de la Chèvre Marie d' Audruicq, fromagerie artisanale
Assiette de saumon et ses toasts
9.90 €

Le pub du Ch’ti

Jacket potatoe au Maroilles
14.70 €
Pomme de terre farcie avec lardons, Maroilles, oignons et crème fraîche, servie avec de la salade verte
Jacket potatoe au chêvre de la région
15.20 €
Pomme de terre, chêvre, oignons, ciboulette, basilic, miel de Calais
Jacket potatoe au reblochons
16.20 €
Pomme de terre farcie au reblochon, avec charcuterie et salade
Ch’ti de poulet au Maroilles
14.90 €
Emincé de poulet cuit dans une sauce Maroilles avec oignons, tomates, fraîches et champignons
Welsh complet
15.20 €
Cheddar fondu à la bière avec jambon et oeuf sur le plat, frites
Welsh vegan
17.90 €
Cheddar végétal suisse fondu à la biére et tofu fumé bio, frites
Weslh campagnard
15.20 €
Cheddar fondu à la bière avec viande de boeuf hachée et oeuf sur le plat, frites
Assiette gourmande
17.00 €
Petit welsh, terrine, pot'je velsh, lard, frites, salade le tout avec une Leffe blonde 25cl
Camembert fondu
16.50 €
Camembert fondu en cocotte au four avec assortiment de charcuteri
Pot'je velsh saveur en Or
14.50 €
Assortiment de viande froide en gelée, lapin, poulet, porc avec frites

Les plats

Omelette nature
11.00 €
Nature ou à composer ajouter 1.00€ par supplément
Steak & frites
13.70 €
Onglet de boeuf & sa fondue d’échalotes
14.50 €
Onglet de boeuf au Maroilles
14.90 €
Magret de canard à la créme de cassis
17.90 €
Planche de Sabine
14.90 €
Assortiment de charcuterie, camembert frit, chêvre frais, fruits, frites
Escalope London & frites
14.90 €
Filet de poulet gratiné, jambon, sauce normande, le tout servi en ramequin
Spaghettis à la carbonara
13.90 €
Spaghettis sans oeuf, créme fraîche, lardons, jambon
Spaghettis au saumon
14.90 €
Spaghettis sans oeuf
Tartare de boeuf mi-cuit
15.70 €
Avec cheddar, paprika, persil, ail
Tartare de boeuf non préparé
13.90 €
Steak 180 grs avec oignons, ail, oeuf et fines herbes

Les végans et végétariens

Dans notre restaurant, nous pensons aux végétariens et aux végans, nos produits sont garantis sans produits animaliers et sont pour la plupart Bio.

Jacket potaoes aux légumes
13.90 €
Pomme de terre farcie avec julienne de légumes et salade verte
Welsh végan
17.90 €
Cheddar végétal fondu à la bière avec une tranche de tofu fumé, frites. Demandez notre sauce Worchester végan
Bourguignon de seitan au vin rouge
17.90 €
Seitan maison cuit au vin rouge
Burger au jacquier
15.40 €
Jackfruit cuisiné aux épices et à la sauce barbecue, oignons, cornichons, salade
Salade de spaghettis et légûmes froids
14.60 €
Spaghettis, légûmes en spaghettis, toffu bio
Salade de lentilles
14.60 €
Lentilles fraîches avec tofu fumé bio, noix
Pizza végan
13.10 €
Sauce tomate, mozzarella végétale, champignons,aubergine grillée, tomates cerise, pesto, roquette
Pizza welsh végan
13.90 €
Crème végétale,frites, cheddar, tofu fumé bio
Pizza Vortolana
13.30 €
Sauce tomate, mozarella végétale, champignons, poivrons,tomate fraîche, courgettes, maïs, artichaut, oignons
Pizza piquante
13.40 €
Créme de soja, merguez de seitan, chorizo de seitan, poivrons, oignons rouges

Les moules & frites fraiches

Moules marinières
12.80 €
Moules à la crème
13.10 €
Moules au Maroilles
14.60 €
Moules à la biére d'Abbaye
14.50 €
Moules à l'ail
13.50 €

Les poissons

Dos de cabillaud frais au beurre blanc
15.90 €
Fish & Chips
16.10 €
Cabillaud frais dans une pâte à beignet

Les Hamburgers & frites fraiches

Le Ch'ti
14.60 €
Steak de bœuf 180 grs frais, salade, tomates, Maroilles, oignons rouge
Cheese burger bacon
14.90 €
Steak de bœuf frais 180 grs, salade, tomate, oignons rouge et cheddar
Le chicken Dallas
14.90 €
Poulet pané, salade,concombre, tomate, sauce Dallas, oignons frits
Classique
13.80 €
Steak de bœuf frais 180 grs, salade, tomate, oignons rouges

Les salades

Salade de chèvre chaud & lardons
14.90 €
Salade, toast grillés,toast de pommes, lardons, chèvre frais de la Chèvre Marie à Audruicq
Salade Norvégienne
15.50 €
Salade, tomates, saumon fumé, toasts grillés
Salade César
14.50 €
Salade, croûtons de pains, poulet, copeaux de parmesan, sauce César
Salade niçoise
14.90 €
Salade, tomate, pomme de terre, anchois, thon, olives
Salade terre mer
14.80 €
Salade, crabe, saumon, oeuf, lard grillé
Salade tricolore
14.80 €
Salade, fraises, poulet, amandes, tomates cerises, maïs, oignons rouges
Salade de spaghettis et légûmes froid
14.00 €
Spaghettis de pâtes et de légûmes avec toffu bio
salade de lentilles tiéde avec toffu fumé
14.70 €